Minerales: ¿Qué son estas sustancias?NutriciónACTUAL FruVeg
· ¿Qué minerales son imprescindibles y cuáles son sus funciones? Entre los macrominerales, encontramos el calcio, el potasio, el magnesio, el cloro, el fósforo, el sodio y el azufre. Entre los microminerales, encontramos el hierro, el cobre, el flúor, el yodo, el manganeso, el cobalto y el zinc.